/\

ANNONSE

I snitt er det 50 millioner bobler i en flaske champagne. Foto: Shutterstock
I snitt er det 50 millioner bobler i en flaske champagne. Foto: Shutterstock

Mat & Drikke

Richard Juhlins tips til nyttårs-champagne

Hvilken champagne bør man kjøpe til nyttårsaften? Verdens mest berømte champagnekjenner, Richard Juhlin, deler sine fem beste tips.

Richard Juhlin er kjent for sin gode nese. Foto: Pal AllanDom Pérignon P2 1998

Ta hull på den når du setter frem ost og kjeks. Deutz Brut Classic er også en flott og rimelig champagne til ost.

Deutz Brut

Klassiker på budsjett som passer til kjeks og vin. 

Dom Ruinart 2004

Den perfekte aperitiff. Et godt valg i et billigere segment er Henriot Brut Souverain.

Selosse Les Carelles

Server den sammen med en brioche med sikrogn, avokado og rømme.

Roederer Cristal 2009

Cristal i glasset, Salma lakseruller med sitron, trøffel og ricotta på tallerkenen. Roederer Brut Premier fungerer helt fint som et rimelig alternativ.

Krug 2002

En fantastisk champagne som jeg gjerne serverer til vaktel fylt med steinsopp. Et billigere alternativ er Bollinger Special Cuvée.

Ble du inspirert av denne saken?

Gi den en tommel opp!

likes

Lukk kart

Kategori

Fra artikkelen

Del tips

Lukk

Leter du etter noe spesielt?

Filtrer søket ditt

Lukk